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Barbaresco DOCG
19,00€ IVA Inclusa
Venduto da : BeraBarbaresco DOCG
Vino dal colore rosso rubino molto intenso e brillante con riflessi granati che nasce dall’unione armonica di
vitigni a bacca rossa ammessi dalla denominazione Langhe. Il profumo è molto fine, intenso, pieno di frutta
matura e note di spezie dolci, mentre in bocca è morbido, vellutato, di grande equilibrio e struttura. Ottimo con
carni rosse brasate e salumi cotti.
SCHEDA ORGANOLETTICA
Denominazione: Langhe Rosso DOC
Vitigno: vitigni a bacca rossa autorizzati della denominazione Langhe.
Colore: rosso rubino vivo ed intenso.
Profumo: vinoso, fruttato e vanigliato, etereo.
Gusto: in bocca è asciutto e secco, corposo e ben strutturato,
con acidità equilibrata.
Abbinamenti gastronomici: per le sue caratteristiche, si abbina molto
bene a secondi piatti di carne importanti.
SCHEDA ANALITICA
Gradazione alcolica: 14% vol
Wine Enthusiast
- 2017 92 / 100
- 2016 93 / 100
I vini di Veronelli
- 2017 91 / 100
Decanter
- 2015 90 / 100 SILVER MADAL
Vini buoni d’Italia
- 2016 CORONA
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Barbaresco DOCG
DESCRIZIONE TECNICA
Tipo di allevamento: Gouyot.
Vendemmia: fine settembre.
Vinificazione: l’uva arrivata in cantina viene diraspata e vinificata
in rosso, cioè con macerazione del mosto con le bucce per circa
una settimana. Ultimata la fermentazione malolattica, che riduce
l’acidità elevata di questo vino rendendolo più morbido ed
equilibrato, viene lasciato affinare per almeno 24 mesi in botte grande
e successivamente viene imbottigliato.
Informazioni sul venditore
- Nome del negozio: Bera
- Venditore: Bera
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