7,60€ IVA Inclusa
Venduto da : Food of CilentoCACIORICOTTA DEL CILENTO – FRESCO 500 gr c.
Caratteristiche: E’ un formaggio fresco e a pasta molle dal gusto delicato. Colore bianco, con pasta bianca senza occhiature. Sulle superfice esterna sono impresse le rigature tipiche dei canestri.
Lavorazione: Latte pastorizzato, coagulazione presamica a 34 gradi. Prodotto impiegando una particolare tecnica che prevede la cagliatura e la successiva frantumazione della cagliata per ottenere granuli fini che, compattandosi durante la stagionatura, danno la caratteristica strutturale al prodotto. Non Viene salato.
Caratteristiche: E’ un formaggio fresco e a pasta molle dal gusto delicato. Colore bianco, con pasta bianca senza occhiature. Sulle superfice esterna sono impresse le rigature tipiche dei canestri.
Lavorazione: Latte pastorizzato, coagulazione presamica a 34 gradi. Prodotto impiegando una particolare tecnica che prevede la cagliatura e la successiva frantumazione della cagliata per ottenere granuli fini che, compattandosi durante la stagionatura, danno la caratteristica strutturale al prodotto. Non Viene salato.
Peso | 0.5 kg |
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6,25€ – 8,12€ IVA Inclusa
14,42€ IVA Inclusa