Fiano di Avellino DOCG Cantina Colle di San Domenico cl 75

All’aspetto è limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto si presenta poco intenso, persistente, sufficientemente fine, con sentori vegetali quasi balsamici. Al sapore è secco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno ma poco persistente. Al retrogusto si avvertono le note vegetali e la sapidità. Considerazioni: un po’ disarmonico.