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Grancacio  

Formaggio semi duro a pasta filata
Il Grancacio è un formaggio semi-duro a pasta filata a forma ovoidale tipo anguria,peso compreso tra 8 kg e 9 kg.
Sapore delicato, dolce, aromatico, al sapore di noce; all’ esterno presenta una crosta compatta di marcato colore paglierino, all’ interno presenta una fitta occhiatura uniforme, con una pasta di colore giallino, compatta,
gommosa ma allo stesso tempo elastica al taglio.
Essendo un formaggio stagionato, la data di consumazione è puramente indicativa nel rispetto delle idonee condizioni di conservazione.
Confezione: Sotto vuoto in pezzi da 1000/1100 gr 
Ingredienti: Latte di vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.  m.g. sul secco: 44.2%
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia: 366  kcal 1525 k.
Grassi: 26,0 g
di cui saturi: 17,36 g
Carboidrati: 0,10 g
di cui Zuccheri: 0,10 g
Proteine: 33 g
Fibra alimentare: 0 g
Sali: 2,12 g

 

Codice Prodotto CARGIN19

Peso1 kg
Peso

, ,

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Food of Cilento
  • Venditore: D'Angelo Antonio
  • Indirizzo: Via Tre Mulini, Scario
    84070
    San Giovanni a Piro
    SALERNO
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