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Venduto da : Food of CilentoKarminio Aglianico D.O.P. Cilento
Aglianico 2015
Il vino dal colore rosso rubino, odore vinoso e persistente, sapore asciutto leggermente tannico. Si abbina con selvagina, grigliate di carne e pecorino stagionato, va servito ad una temperatura di 20°c.
Karminio Aglianico D.O. P.
Aglianico 2017
Il vino dal colore rosso rubino, odore vinoso e persistente, sapore asciutto leggermente tannico. Si abbina con selvaggina, grigliate di carne e pecorino stagionato, va servito ad una temperatura di 20°c.
Vitigno Aglianico 100%
Vigna d’origine: Santoianni
Esposizione: Est – Ovest
Sistema d’allevamento: Guyot
Tipologia: Giallo paglierino
Piante per ettaro: 3006
Anno di impianto: 1998
Epoca raccolta: 10 Novembre
Fermentazione: in botti di legno.
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere.
Alcool 13 % vol
Acidita totale: g/l 6.50
Acidita volatile: g/l 0.49
Ph:3,42
Peso | 1.3 kg |
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