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La Lena Barbera d’Alba DOC

DESCRIZIONE TECNICA
Esposizione vigneti: sud.
Composizione terreno: terreni ricchi di sabbie ed argille calcaree.
Densità Ceppi: circa 5900 ceppi per ettaro.
Tipo di allevamento: Gouyot.
Vendemmia: fine settembre.
Vinificazione: l’uva arrivata in cantina è stata diraspata e pigiata e
messa in fermentazione per una settimana, a una temperatura di
25‐30° C. Svinato e decantato con alcuni travasi, viene messo in
barrique per circa 15 mesi. Imbottigliato e lasciato affinare 6 mesi
in bottiglia.

Peso 1.6 kg

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Bera
  • Venditore: Bera
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