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Maricinè rosè

Formati: 75 cl

Tipo di vino: rosè
Uve: 100% aglianico
Zona di produzione: Foria di Centola

Altitudine: 180-250 mt. s.l.m.
Esposizione: nord-ovest
Tipo di terreno: argilloso ricco di scheletro

Clima: particolarmente secco e ventilato

Sistema di allevamento:  guyot

Sesto d’impianto: 0,90 mt X 2,40 mt

Piante per ettaro: circa 3850

Anno d’impianto: 2011

Periodo di raccolta: prima decade di Settembre

Vinificazione: macerazione con le bucce per circa 1 ora ad una Temp. di 5/6°C

Affinamento: in acciaio per 7 mesi

Alcol: 14,5% vol

Bottiglia: borgognotte trasparente

Temp. di servizio: 10-12°C

Longevità: medio-lunga

Codice prodotto food of cilento: ALBAMARINACESA02

Ambiente Pedoclimatico:

Terreno argilloso ricco di scheletro

Clima particolarmente secco e ventilato

Altitudine 180-250 mt s.l.m.

Esposizione Nord-Ovest

Tipo di allevamento: Guyot

Sesto d’impianto: 1,10 mt x 2,40 mt Piante per ettaro: Circa 3650 Anno d’impianto: 2009

Periodo di raccolta: Ultima decade di Agosto,

prima decade di Settembre

Vinificazione:

Macerazione a freddo per 6 / 8 ore

Fermentazione in barriques nuove a temperatura controllata

Affinamento:

In barriques nuove sulle fecce fini per circa 5 mesi

In bottiglia per almeno 6 mesi

Bottiglia: Renana di colore verde oliva Temp.di servizio: 12°C Longevità: Medio-Lunga

Shipping Countries: Italia


Peso1.3 kg

Informazioni sul venditore

  • Nome del negozio: Food of Cilento
  • Venditore: D'Angelo Antonio
  • Indirizzo: Via Tre Mulini, Scario
    84070
    San Giovanni a Piro
    SALERNO
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