Novis Lago di Caldaro Kaltererse Alto Adige DOC Ritterhof cl 75

Vino che si esprime al naso con sentori erbacei, note di bacche rosse e accenni che rimandano al melograno; al palato propone sentori di cacao e tannini astringenti. Kaltersee Lago di Caldaro Novis Alto Adige DOC Ritterhof nasce dalla coltivazione di uve vernatsch (Schiava), su terreni localizzati ad un’altitudine compresa tra i 300 e 450 metri sopra il livello del mare, di origine morenica, con importante presenza di calcare. Abbinamenti: Il Lago di Caldaro Classico Novis si abbina alla cucina tipica altoatesina, a piatti leggeri, carni e, servito fresco, anche a pesce alla griglia. È il vino perfetto da gustare in serate in allegra compagnia.