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Venduto da : Panificio Antiche Tradizionisfoglia sottile e croccante di pane, senza mollica, dalla forma variabile “mezza luna” adatto a essere conservato a lungo anche 6/8 mesi
il pane Guttiau = gocciolato si ottiene con l’aggiunta di olio di oliva e sale, dopo la prima cottura. La sfoglia unta verrà poi ripassata al forno, per renderla ulteriormente croccante.
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