17,31€ IVA Inclusa
Venduto da : Food of CilentoPecorino stagionato 2 mesi, 1 kg
lI formaggio Pecorino è realizzato a latte crudo, quindi non pastorizzato, e utilizzando caglio di capretto ne consegue che nel corso della maturazione e stagionatura del formaggio il sapore si arricchisce e caratterizza il territorio. La stagionatura avviene in una cantina naturale che raggiunge un’umidità dell’80/85 per cento….ciò contribuisce ad una stagionatura lenta ma di qualità.
Trasformiamo solo latte aziendale rispettando i ritmi biologici degli animali, senza stressarli. In più pascolano tutto il giorno avendo a disposizione 70 ettari di terreno che circonda la stalla e il caseificio vero e proprio.
Pecorino stagionato 2 mesi, 1 kg
lI formaggio Pecorino è realizzato a latte crudo, quindi non pastorizzato, e utilizzando caglio di capretto ne consegue che nel corso della maturazione e stagionatura del formaggio il sapore si arricchisce e caratterizza il territorio. La stagionatura avviene in una cantina naturale che raggiunge un’umidità dell’80/85 per cento….ciò contribuisce ad una stagionatura lenta ma di qualità.
Trasformiamo solo latte aziendale rispettando i ritmi biologici degli animali, senza stressarli. In più pascolano tutto il giorno avendo a disposizione 70 ettari di terreno che circonda la stalla e il caseificio vero e proprio.
Peso | 1 kg |
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5,52€ – 14,37€ IVA Inclusa
21,15€ IVA Inclusa