Riesling Xilian Vigneti delle Dolomiti IGT Brugnara cl 75

Riesling Xilian Vigneti delle Dolomiti IGT Brugnara

Vitigno originario della valle del Reno. Si tratta di un vino non molto diffuso in Trentino Alto Adige ma che dev’essere assolutamente provato! Riesling Xilian di Azienda Agricola Brugnara è allevato a Cordone Speronato, in un terreno collinare a scheletro prevalente. Il vino ha un colore vivo, un intenso profumo floreale, con un sapore secco, fresco e piacevolmente acidulo. Si tratta di uno dei pochi vini bianchi che si presta ad un medio-lungo invecchiamento. È l‘ideale con antipasti, piatti a base di pesce o primi piatti leggeri e formaggi molli.