Rossanio Barbera D.O.P. Castel San Lorenzo

Bottiglia 75 cl.

 

Il vino dal colore rosso rubino, odore intenso caratteristico, sapore asciutto di gusto pieno. Si abbina ottimamente con pasta al ragù di carne, brasati, e formaggi stagionati.

Va servito ad una temperatura di 15 -17° c.

Vitigno Barbera 100%

Vigna d‘ origine: Santoianni

Esposizione: Est – Ovest

Sistema d’allevamento: Guyot

Tipologia: Rosso

Piante per ettaro: 3006

Anno di impianto: 1998

Epoca raccolta: 10 Ottobre

Fermentazione: in Silos d’acciaio

Affinamento: in silos d’acciao.

Alcool 13 % vol

Acidità totale: g/l 5.80

Acidità volatile: g/l 0.50

Ph:3,40

Weight 1,3 kg

Vendor Information

  • Store Name: Food of Cilento
  • Vendor: Food of Cilento
  • Address: Via Tre Mulini, Scario
    84070
    San Giovanni a Piro
    SALERNO
  • No ratings found yet!