Sagrantino Montefalco DOCG Tenuta Fontecaime

Sagrantino Montefalco DOCG Tenuta Fontecaime –

Il Sagrantino di Montefalco DOCG di Briziarelli seduce allo sguardo con il suo colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso sprigiona seducenti profumi di piccoli frutti di bosco insieme a sentori di cuoio e tabacco e a nitide note balsamiche e di spezie scure. Robusto e polposo, all’assaggio rivela un trama tannica importante che tenderà ad ammorbidirsi con l’evoluzione e un gusto pieno giocato su note fruttate e speziate che persistono nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati e a succulenti primi e secondi di terra a base di carni rosse e selvaggina.