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Si ottiene rigorosamente dalla spalla e dalla pancetta del suino, alle quali si aggiunge il lardo, il tutto tritato separatamente e poi mescolato insieme con l’aggiunta di spezie tipiche dei salumi Calabresi: pepe, peperoncino, finocchietto selvatico.

Shipping Countries: Italy


Weight0.3 kg
Regione

Vendor Information

  • Store Name: Salumificio Lavigna
  • Vendor: Lavigna Santo
  • Address: Via Campizzi, 60
    88838
    Mesoraca
    CROTONE
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