Spumante Rosè Metodo Classico DOC Fontezoppa cl 75

Da uve Vernaccia Nera, raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate in bottiglia, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa. Al naso una delicata nota di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa. In bocca grande equilibrio e morbidezza, con i frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti da un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato. Ideale per accompagnare gli antipasti e gli importanti piatti di pesce compreso il sushi, o per un bicchiere in compagnia