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Merlot: Raccolta delle uve dalla seconda metà di settembre. I grappoli conferiti in cantina si lasciano macerare e fermentare per dieci giorni circa sulle bucce a temperatura controllata. Dopo il processo di svinatura e pressatura soffice il vino viene fatto maturare in botti di rovere francese per circa 12 mesi. Al seguito del suo imbottigliamento il Merlot gode di affinamento anche in bottiglia per almeno 4 mesi prima della commercializzazione. 0,75 lt bottiglia vetro. 13% vol. Di colore rosso rubino intenso, gusto avvolgente. Si abbina a primi piatti anche semplici, stufati di carni rosse e formaggi a pasta dura. Vendita vietata ai minori. L’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

Shipping Countries: Italy


Weight1.5 kg
Vitigno

Vendor Information

  • Store Name: Cantine Capitani
  • Vendor: Capitani Mirko
  • Address: Via di Monterosi 113
    00069
    Trevignano
    VITERBO
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